Chi frequenta caffetterie di tendenza o segue il mondo del wellness su Instagram lo ha sicuramente già incontrato: un cappuccino verde brillante, una ciotola zen, o magari una crema viso dall’aspetto ultra naturale. È lui, il matcha – il tè verde giapponese diventato simbolo di benessere moderno e sofisticazione. Ma cos’è davvero il matcha? Una moda passeggera o una tradizione millenaria che oggi si veste di nuovo? Il matcha nasce in Giappone secoli fa, come parte integrante della cerimonia del tè praticata dai monaci zen. È diverso da tutti gli altri: non si infonde, si beve in polvere, così da assumere l’intera foglia di tè, ricca di antiossidanti, clorofilla e L-teanina – una sostanza che stimola la concentrazione e rilassa la mente.
Il risultato? Energia costante, chiarezza mentale e una pelle visibilmente più luminosa. Non male per una tazza di tè.
Oggi il matcha è diventato un vero e proprio oggetto di lifestyle. Si prepara con accessori in bambù, si serve in tazze minimal e si abbina perfettamente a un’estetica naturale, pulita, quasi meditativa. La sua presenza nei menu dei locali più chic non è casuale: rappresenta un nuovo modo di prendersi cura di sé, con consapevolezza ma senza rinunciare allo stile. Chiamarlo solo trend sarebbe ingiusto. Il matcha è il punto d’incontro tra antiche ritualità giapponesi e una nuova idea di lusso sostenibile: lento, essenziale, elegante. Non stupisce che sempre più chef, baristi e beauty brand lo stiano riscoprendo in mille forme.
Se sei curioso, comincia con un semplice matcha latte: dolce, vellutato, perfetto anche per chi è alle prime armi. Ma se vuoi davvero entrare nello spirito, prova il matcha tradizionale: solo acqua calda, polvere di matcha e un frustino di bambù. Un piccolo rituale quotidiano, tutto da scoprire. Il matcha non è solo tè, è un gesto. Una pausa elegante tra i ritmi frenetici, un ritorno alla semplicità con un tocco cosmopolita. E forse, anche una nuova abitudine di cui non potremo più fare a meno.
Image source/ Instagram https://www.instagram.com/matcha/
